Τετάρτη 28 Νοεμβρίου 2007

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ - ΧΥΜΟΙ

Αποφύγετε τα περισσότερα αναψυκτικά και τους χυμούς του εμπορείου.
Μελέτες έχουν δείξει πως η συστηματική κατανάλωση χυμών και αναψυκτικών εμπορίου εμποδίζουν τη σωστή ανάπτυξη των παιδιών. Οι περισσότεροι περιέχουν ζάχαρη η υποκατάστατα αυτής που είναι και αυτά επιβλαβή για την υγειά και επιβαρύνουν ιδιαίτερα άτομα που πάσχουν από διαβήτη.Είναι προτιμοτερο να τρώμε τα φρούτα ολόκληρα γιατί οι φυτικές ίνες δεσμεύουν μερος της φρουκτόζης και δεν απορροφάτε έτσι ολόκληρη η ποσότητα από τον οργανισμό.




ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ

Όλοι συναντάμε σκευάσματα δημητριακών στα καταστήματα που επισκεπτόμαστε.Πολλά από αυτά είναι ιδιαίτερα επεξεργασμένα. Διαβάζουμε ετικέτες που υπόσχονται το καλύτερο για την υγεία μας όμως πρέπει να είμαστε πολύ προσεκτικοί όταν διαβάζουμε τα συστατικά τους.
Το καλύτερο είναι σιτηρά όπως το κουάκερ που βράζετε σε νερό ή γάλα. Τα πολύ επεξεργασμένα δημητριακά περιέχουν πολύ ζάχαρη συντηρητικά, γαλακτοματοποιητες και χρωστικές ουσίες που επιβαρύνουν το συκώτι μακροπρόθεσμα. Ειδικά οι μπάρες δημητριακών περιέχουν πολλά χημικά πρόσθετα όσο κι αν προβάλλονται αθώα και υγειηνά.
Καλό είναι να προτιμούμε τα πιστοποιημένα βιολογικά προϊόντα.
Στην προκειμένη περίπτωση τα δημητριακά αυτά είναι απαλλαγμένα από φυτοφάρμακα, ορμόνες, ζιζανιοκτόνα και επιπλέον σπρέι εντομοαπωθητικά για να αντέχουν στις αποθήκες συντήρησης.




ΨΩΜΙ

Πρέπει να προτιμούμε το μαύρο ψωμί ολικής αλέσεως διότι έρευνες έχουν δείξει πως βοηθά κυρίως στην αποφυγή καρκίνου του παχέως εντέρου. Το ποιο ιδανικό είναι το βιολογικό μαύρο ψωμί που είναι απαλλαγμένο από σταθεροποιητές, συντηρητικά και βελτιωτικά. Μην ξεχνάμε πως εδώ μιλάμε για ένα προϊόν που καταναλώνετε καθημερινά οπότε η αθροιστική διαδικασία είναι έντονη.




ΤΕΣΤ ΔΥΣΑΝΕΞΙΑΣ ΤΡΟΦΩΝ


Πρόκειται για ένα τεστ που γίνετε σε κάποιο ειδικευμένο εργαστήριο. Αρκεί μόνο λίγο αίμα το οποίο οι μικροβιολόγοι παίρνουν.Το φέρνουν στη συνέχεια σε επαφή με μια μεγάλη ποικιλία τροφών ευρείας κατανάλωσης και σύντομα μπορούν να σας απαντήσουν για το ποια τρόφιμα είναι ανεκτά από τον οργανισμό σας και ποιά προκαλούν κρυφές μικροαλλεργίες ή αλλεργίες με ποιο έντονη συμπτωματολογία. Είναι καλό να κάνουμε αυτό το τεστ. Τα αποτελέσματα ποια βγαίνουν πολύ γρήγορα. Με τον τρόπο αυτό σταματάμε να απασχολούμε τον αμυντικό μας μηχανισμό με μικροπροβλήματα που μπορεί να προκαλέσουν κάποιες τροφές. Αν δεν μπορούμε αυτές να τις διακόψουμε πλήρως από το διαιτολόγιο μας τουλάχιστον μπορούμε να τις ελαττώσουμε και να παρατηρήσουμε (σαν μικροί ερευνητές ) και την γενική βελτίωση μας.




ΑΠΟΡΡΥΠΑΝΤΙΚΑ


Η συστηματική χρήση απορρυπαντικών επιβαρύνει τόσο το περιβάλλον όσο και τον άνθρωπο σε πολλαπλό επίπεδο. Οι χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται στα χημικά αυτά κοκτέιλ είναι πολύ ερεθιστικές για τα πνευμόνια το δέρμα και το συκώτι. Η τοξικότητα είναι πολύ μεγάλη και ο οργανισμός αδυνατεί να αποβάλει το χημικό αυτό φορτίο. Κάποιος που έρχεται συστηματικά σε επαφή με απορρυπαντικά χρειάζεται μεγάλες ποσότητα αντιοξιδωτικών συμπληρωμάτων. Η λύση είναι απλή. Στο εμπόριο κυκλοφορούν βιοδιασπόμενα απορρυπαντικά οικολογικά, φιλικά δηλαδή προς το περιβάλλον και προς τον άνθρωπο. Αν αποφασίσετε να χρησιμοποιήσετε τα απορρυπαντικά αυτά να προτιμήσετε εκείνα που είναι σε υγρή μορφή. Τα στερεής μορφής (σκόνη) δεν διαλύονται καλά κατά την πλύση.



ΤΟΞΙΚΟΤΗΤΑ - ΕΛΕΥΘΕΡΕΣ ΡΙΖΕΣ


Ο οργανισμός μας καθημερινά επιβαρύνετε με τοξίνες που προκαλεί το στρες, η μόλυνση του περιβάλλοντος, τα φάρμακα που παίρνονται από τις ιατρικές συνταγές η μέσω των τροφών ( φάρμακα που δίνονται στα ζώα η τα φυτοφάρμακα των φρούτων και λαχανικών) με αποτέλεσμα όλα μαζί αθροίσθηκα να αποτελούν ένα φορτίο τέτοιο, που κάποιες φορές ο οργανισμός μας δεν αντέχει να σηκώσει και με την πρώτη επιδημία που παρουσιάζετε, σωριάζετε κυριολεκτικά. Τα συμπληρώματα διατροφής είναι αναγκαστικά απαραίτητα και ειδικά τα αντιοξιδωτικά συμπληρώματα.



ΕΚΧΥΛΙΣΜΑ ΣΠΟΡΩΝ ΓΚΡΕΙΠΦΡΟΥΤ


Πρόκειται για ένα εκχύλισμα το οποίο παράγετε από τους σπόρους του γνωστού σε όλους μας γκρειπ-φρουτ. Οι σπόροι αποξηραίνονται θρυμματίζονται και αναμειγνύονται με απεσταγμένο νερό. Πρόκειται για μια διαφανή παχύρρευστη ουσία με έντονη πικρή γεύση. Τα βασικά χημικά συστατικά του είναι βιοφλαβονοειδή , όπως ναρινγκίνη , εσπεριδίνη , νεοεσπεριδίνη , γλυκοσίδης της διυδροκαμφερόλης , τεταρτοταγής γλυκοσίδης , γλυκοσίδης της καμφερόλης , απιγενίνη , ρουτινοσίδης .
Μελέτες έχουν δείξει πως η συστηματική χρήση του σκευάσματος ( συνήθως 3 σταγόνες 3 φορές τη μέρα πριν το φαγηό ) ενισχύει σημαντικά την άμυνα του οργανισμού, βοηθά την αποτοξίνωση του συκωτιού και ρίχνει τις ανεβασμένες τρανσαμινάσες. Βοηθά σημαντικά στις αλλεργίες και στην καλή κατάσταση του εντέρου. Αποτελεσματικό κατά των μυκήτων, βακτηρίων και ιων.
Πολύ αποτελεσματικό σε μυκητιάσεις νυχιών και δέρματος μετά από συστηματική τοπική εφαρμογή για διάστημα περίπου ενός μήνα. Είναι ποιο δυνατό στην απολύμανση από την κοινή χλωρίνη. Απολυμαίνει το νερό από μύκητες και βακτήρια , στρεπτόκοκκο , σταφυλόκοκκο , ασπέργιλο , σαλμονέλα κ.α .
Για την αντιμετώπιση της διάρροιας των ταξιδιωτών συστήνεται η προληπτική χορήγηση 1-2 σταγόνων σε ένα ποτήρι νερό. Το 1995 το ινστιτούτο Pasteur της Γαλλίας , διεξάγει έρευνες σχετικά με την δραστικότητα του ως προφυλακτικό μέσο έναντι του ιού HIV καθώς επίσης και ορισμένων δευτερευόντων λοιμώξεων συσχετιζόμενων με την ασθένεια του AIDS . Ενώ παράλληλα η χρήση του επεκτείνεται όλο και περισσότερο για την αντιμετώπιση παθογόνων μικροοργανισμών .
Στις μέρες μας το χρησιμοποιείται σε όλο τον κόσμο , από εναλλακτικούς κυρίως γιατρούς , ως ένα φυσικό αντιβιοτικό , αντισηπτικό, απολυμαντικό και συντηρητικό τροφίμων και καλλυντικών ..

Δεν υπάρχουν σχόλια: